ROMANISCO GRANDE RESERVA
DOURO D.O.C.
15% 0,75l
https://www.cavesdocasalinho.com/

Romanisco Grande Reserva to wino o głębokiej rubinowej barwie oraz aromacie czerwonych owoców, przypraw i dymu. Powstaje z klasycznych odmian winogron Douro; w 75% z Touriga Nacional i 25% Touriga Franca, które po starannej selekcji najlepszych winogron są poddane fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury (27°C – 28°C), a następnie poddane długiej maceracji i starzeniu.
Starzenie w beczkach z francuskiego dębu o doskonałej jakości przez około rok uzupełnia to eleganckie wino o aromaty przypraw
i wędzenia. W ustach jest jedwabiste, co wskazuje na dobrą jakość garbników, które dają mu solidną i trwałą konstrukcję.